السلطات تبولة بقدونس مفروم، بندورة، بصل، برغل، وصلصة الليمون وزيت الزيتون 32 AED فتوش خضار موسمية متّبلة بدبس الرمان وزيت الزيتون مع رقائق خبز محمص 34 AED سلطة الكينوا بالسلمون كينوا بيضاء وحمراء، سلمون مدخن، إدامامي، مع صلصة المانغو 48 AED سلطة عربية خضار موسمية ناعمة، مع صلصة الليمون وزيت الزيتون 34 AED تبولة كينوا التبولة التقليدية مع الكينوا 37 AED سلطة الروكا مع الشمندر زعتر اخضر مع جرجير، بصل، ليمون، سماق وشمندر 38 AED سلطة الباستا مع التونا باستا، تونا، مع خس، ذرة حلوة، جزر، زيتون، مع صلصة الليمون و المايو 42 AED سلطة السيزر خس، مع جبنة البرميزان تقدم مع صلصة السيزر وبيض الفرّي 29 AED سلطة الجراند كافيه تفاح مع جوز وحب الرمان، خس، روكا، خيار، تين مجفف، ودبس الرمان 42 AED