السلطات

بقدونس مفروم، بندورة، بصل، برغل، وصلصة الليمون وزيت الزيتون

خضار موسمية متّبلة بدبس الرمان وزيت الزيتون مع رقائق خبز محمص

كينوا بيضاء وحمراء، سلمون مدخن، إدامامي، مع صلصة المانغو

خضار موسمية ناعمة، مع صلصة الليمون وزيت الزيتون

التبولة التقليدية مع الكينوا

زعتر اخضر مع جرجير، بصل، ليمون، سماق وشمندر

باستا، تونا، مع خس، ذرة حلوة، جزر، زيتون، مع صلصة الليمون و المايو

خس، مع جبنة البرميزان تقدم مع صلصة السيزر وبيض الفرّي

تفاح مع جوز وحب الرمان، خس، روكا، خيار، تين مجفف، ودبس الرمان